asakuraワイン会へ
2025-09-04 (木)
いつもYUSHINで、アサクラさんのオリーブオイルをお買い上げいただきまして、有難うございます☺️
先月は、スタッフとお客様と一緒にアサクラさんのワイン会へ行ってまいりました🍷
(ワイン会は予約制で、6〜8名様位で開催できるそうなので、興味がある方は、是非♡)
今回は、こちらの5ボトルを🍷
スパークリング、白、赤、、、、種類は様々味わえます。
二次発酵のワインが、特に美味しかったな〜
ワインも絶品ですが、お料理が本当にどれもこれも美味しくて終始感激!でした😌
こちらのプレートは、ナスをふんだんに使った夏らしい旬の一皿。
馴染みのあるナスなはずなのに、調理法と味付けでこんなにも変わるんだなぁー…と感動しました。
味付けを聞くと、意外とシンプルで驚きました。野菜の旨みってしっかりと存在感あるんですね。
有機栽培のメロン、ナスと水だけのムース。最高でした。
GARUM入りサラダ
アサクラGARUMが、これまた絶品なのです🐟
白ワインにぴったり!
コーンのポタージュ。
ピリッと程よいからさの、オリーブオイルをお好みで。
これまた、余計なものが入っていない!コーンの甘みに癒されました。
マッシュルーム、トマト、アンチョビ!
アンチョビもアサクラさんでお求め頂けます。
アサクラさんは、パスタもとても美味しいです🍝
ペンネやパスタもお取扱いされています。もちっとして、麺が美味しいので、どんな味にアレンジをしても楽しめそうです。
グラタンも美味しい〜
チーズパリッと、中がふんわり。
グラタン
え!
メインはこれからでしたか・・・・♡
お肉と鰹のカルパッチョ♡
贅沢すぎる・・・しかし、胃が重たいという声は全く上がらず、みんなぺろり😋
お肉、噛まずにいけるくらいのホワホワでした☺️
え
えええ!
デザートまで、手作りで♡
爽やかなパイナップルケーキ🍍
コーヒーまでこだわりの絶品ぷり・・・
ラストまで、サプライズのようなフルコールでした👏☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
さて次回はいつにする?☺️ また行きたい!この空間!🍽️
美味しいお料理とワイン、BGM、かおり、アサクラさんとスタッフさんの声とつくりあげる空気感。
そして、YUSHINのお客様との楽しい会話。
幸せでした〜☺️
有難うございました。引き続き、YUSHINでアサクラさんオイルを大切にオススメしていきます✨